以下是食神鬍子哥推薦的 25 家台北市最常吃的紅燒牛肉麵，順序非喜好排名。
1. 牛肉麵．雞湯
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2. 永康牛肉麵
3. 濟南牛肉麵
濟南牛肉麵被牛肉麵耽擱的皮蛋店，流沙瀑布糖心皮蛋(自己亂取🤣🤣)認真吃，我可以吃5個，他的牛筋，大塊，肥又Q彈，好吃，我都還會在單點牛肚，就是一組，可以加湯，下午也有營業，舒服的店，中正區一開60年，老闆又是小帥哥，妳怎麼能不常來呢？
4. 牛店精燉牛肉麵
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5. 桃源街牛肉麵
6. 老王紅燒牛肉麵
老王牛肉麵下午不休息有營業的店先加10分永遠的經典，每週回訪一定要加兩顆半生熟的蛋包豬耳朵，大腸頭必點再加上一大堆的辣椒舒服，請多支持。
7. 大師兄牛肉麵
8. 小吳牛肉麵
鳳爪先來三盒！！
小碗牛肉麵110元，麵量多到爆炸
可以加湯，也有生蒜頭
又24小時營業
隨時想吃都能來上一碗
一陣子沒來就是會懷念他的味道
9. 小公園牛肉麵
10. 老宋記真善美牛肉麵
11. 川味麵典
12. 小陳牛肉麵
13. 天下三絕麵食館
10年未來，如今再訪，口味依舊 湯頭燙口，麵條夠硬，可以加湯，美國牛腱心兩大塊，吃起來就是爽，各式小菜皆有水準，可以點個滷味拼盤來解膩，今天的新發現就是，他居然有兩款麵，蛋奶素可以吃這樣就可以帶我母親一起來了，她吃素我們吃葷大家都開心。
14. 老張牛肉麵店
在台北就有4-5家，店名跟他一模一樣的牛肉麵，但我卻一直沒來吃過每一次經過，店內都是大客滿甚至還在隔壁，還有一間用餐區紮紮實實的五塊肉，湯燙口好喝記得一定要點中寬麵，才可以煮硬吃完麵來去附近買板鴨跟滷味回公司當下午茶吃，開心。
15. 林家牛肉麵（林東芳爸爸）
林家牛肉麵/林東芳爸爸要善/吳興街10年未訪
今天表現不錯記得點陽春麵條，麵硬湯夠燙，淡淡的中藥湯頭不錯車子停在門口剛剛好路過附近都可以來吃
16. 王記牛肉麵大王
王記牛肉麵(安東街)這間麵店開在東區快40年了我居然是第一次來吃人生真的非常奇妙近不見得近，遠也不見得遠，湯濃、麵硬加蔥花，麵量十分的足下午有營業沒休息以後又多了一個可以吃麵的地方了。
17. 城中老牌牛肉拉麵大王
18. 正杰牛肉麵
19. 詠昌牛腱心麵
自從板橋永昌牛肉麵結束營業後 就很少再吃到他那獨特的湯頭 今天被我發現一間 應該是他親戚開的 湯頭雖然不能說一模一樣 但是也類似雷同 總算可以解解饞 生蒜頭給的非常有誠意 我會再來
20. 老外一品牛肉麵
21. 昆陽牛肉麵
22. 忠誠牛肉麵
23. 天東86牛肉麵-天母店
24. 牛爸爸牛肉麵
【通庵咖哩】大紅袍花椒辣油這裡買。
25. 來來牛肉麵
來來牛肉麵，文山區興隆路也有厲害的牛肉麵，好吃的牛肉麵店很多，但牛肉麵店有厲害的辣椒就不多，老闆自己炒的魔鬼椒，我算是能吃辣，而且愛吃辣的，今天居然被這個辣椒弄到滿頭爆汗，而且還辣到流眼淚，真是爽。跟老闆小聊了一下，這裡居然是用好市多的美國牛牛腱心部位，好吃！ 青蔥跟酸菜也是可以無限加 吃得太開心，漏拍了.. 我只要有路過文山區，就來吃。
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